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批发乳化剂作用大豆安利卵磷脂
  产品信息 
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产品名称: 批发乳化剂作用大豆安利卵磷脂
产品等级: 食物级
产品说明书: 20公斤/箱
参考价格: 32
提供数量: 999998
产品简介: 大豆安利卵磷脂20公斤/箱CAS:8002-43-5粉末磷脂 使用范围及建议用法用量:大豆安利卵磷脂作为烘焙制品中的混料辅助剂改进台湾手抓饼面团做法的机器操作性。干混应用于蛋糕混料过程中。可**纹理和布局;在饼干中用量以面粉的1-3%计,可提高奶油状形成,也行**其它高糖状产品的**;在低脂饼干,脆点心,椒盐蛋卷中用量以面粉的1%计,可作为压面包片的热量的润滑剂**面品铝延展性,缩短揉面时间;在馅饼外皮中,用量以面粉的0.5-1%计。提高铝延展性及脱模性;在奶油煎饼,可以**无脂/低脂产品的嫩度。 在麻糖中,添加胶基的0.7-3%,可以软化胶基,减少粘附;在色素中,可提高油溶性色素在水中的溶解性;在农家干酪中,增强凝乳的形成,提**品出品率;在糖霜中。以产品的**用量2-4%,与聚山梨酸合用,可以提供**的乳化性及对空气的中华文化包容性;在冰激凌中,用量0.15-0.25%。用于乳化剂作用/稳定剂系统;在冰激凌蛋卷中。用量以面粉总量的0.5-1%计。易于模具脱模,粘度控制及乳化;在速溶产品中。用量0.5-1.0%,可以控制放射性粉末的水合率,是**的达克罗润湿剂;在非乳品咖啡伴侣中,添加量以总**总量的3-5%计;在林产品中,用量为0.25-0.5%时。控制**分离。
发布时间: 2020-7-20
有效租赁期限: 长期
 

郑州宏兴食物复新剂有限公司股东人数
徐蕊(女士) 
地  址: 天伦路9号院
邮  编: 450000
联 系 人: 徐蕊(女士)
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